：4月20日10时，国务院新闻办公室举办新闻发布会，介绍2023年一季度农业乡村经济运作情况，并答记者问。

　　农业乡村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍，当时正值猪肉消费冷季，因为前期一些饲养场户压栏惜售，猪肉产值还在添加，生猪价格继续低位运转，一些饲养场户呈现阶段性亏本。

　　对当时生猪出产局势，有两点根本判别：一个是，猪肉商场供给足够。依照现在的消费水平，大体上一年出栏7亿头猪，均匀两人一头猪，这样供给就有保证。本年一季度生猪出栏近2亿头，出栏添加叠加消费冷季，导致生猪价格会呈现跌落。这影响了出产者收益，也支撑了CPI低位运转。

　　另一个是，生猪出产动摇陡峭。近年来，依照国务院布置，农业乡村部施行了生猪产能调控计划，中心目标是能繁母猪，依照现在供求情况，能繁母猪存栏量安稳在4100万头的95%105%都是合理区间，只需在这个区间动摇便是合理的，也是安稳的，生猪出产动摇就会陡峭。

　　近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解饲养亏本局势，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会添加。归纳判别，生猪饲养有望在二季度末完成扭亏为盈，上半年饲养亏本程度全体将轻于上年同期，价格起落有望趋于陡峭。下一步，农业乡村部将执行中心布置，采纳有力办法，促进生猪出产安稳发展，保证商场安稳供给。重点是抓好“两稳一降”。

　　第一个“稳”，便是稳预期。及时发布预警信息，引导饲养场户合理的组织出产节奏，防止在价格低位时盲目压栏和二次育肥，阻止猪价上升、拉长亏本时长。

　　第二个“稳”，便是稳产能。催促辅导各地依照生猪产能调控施行计划要求，安稳用地、环保、金融等长效性支撑方针，当令发放临时性救助补助，协助饲养场户渡过难关。

　　第三个“降”，便是降危险。继续抓好非洲猪瘟等常态化防控，执行监测排查、清洗消毒等要害防控办法，早发现、快处置，及时化解疫情危险。