据农业乡村部监测，2025年3月16日，主产省活牛价格23.67元/公斤，环比相等，较昨日每公斤上涨0.01元，自3月2日起接连上涨15天，累计上涨0.96元，涨幅4.2%；牛肉价格57.11元/公斤，环比相等，较昨日每公斤上涨0.02元，自3月2日起震动上行，累计上涨1.08元，涨幅1.9%。

　　注：主产省包含河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。