今日是“霜降”节气，民间有“牛肉萝卜一锅炖，霜降吃了不怕冷”“霜降到，柿子俏”的说法。在秋风萧条的时节里，吃上一道暖气腾腾的萝卜炖牛腩，饭后再咬上几口甜美软糯的柿饼，让人不由慨叹“几乎别太灵”。

　　今日一早，小昆山镇居民唐秀萍就赶到玉昆生鲜菜场选择白萝卜和牛腩，预备做上一道时令的萝卜焖牛腩。回家后，她先将牛肉焯水，再放入大葱、豆瓣酱、朝天椒等辅料，紧接着倒入切块萝卜，最终大火收汁，一道香馥馥的秋冬补养菜就出炉了。

　　不仅是菜肴，霜降时节的柿子一直以来也是市民的心头爱。和从前不同，本年，唐秀萍计划将新鲜脆柿做成柿饼，干爽软糯的柿饼既便利保存，也更利于老年人食用。记者看见，她先削掉了脆柿外皮，再放入开水软化灭菌，最终，将一部分脆柿用线串起来，另一部分摆到盘中，放到太阳底下晒干。一到两周后，晒干捂霜后的柿饼将变得口感甜润可口，老少咸宜。

　　作为秋季的最终一个节气，霜降也代表着暮秋已至、新冬欲来。记者从气象部门了解到，继今日的好气候后，明日气候将继续，风力与今日适当，气温进一步上升，全气候温在14到23℃之间。周六将连续忠告，风力进一步减小。周日受弱冷空气影响，风力再度增大，一起云系增多，有些弱降水。下周松江将以多云气候为主，周初和月底前后受弱冷空气影响，气温小幅下降。

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