“又到吃饺子的日子啦！这馅儿调得真香，比家里包的还合口味！”9月20日一大早，睢县潮庄镇胡寺村“孝善敬老大食堂”里热闹非凡，76岁的胡奶奶端着盛满饺子的餐盘，和老同伴们围坐畅谈，脸上满是笑脸。当日，村里每周一次的免费饺子宴按期开席，70岁以上白叟齐聚一堂，在热火朝天的气氛中感触村庄温情。

　　食堂后厨里，村“两委”干部、党员志愿者和热心乡民正分工协作，擀皮、调馅、包捏······一个个丰满的饺子在手中成型，很快摆满了托盘。前厅里，桌椅摆放规整，白叟们按序就座，志愿者们络绎其间，自动为行动不便的白叟端送饺子和热汤，还细心地问询口味偏好。“饺子馅每周换把戏，这周是白菜猪肉，下周预备做韭菜鸡蛋的，都是白叟爱吃的口味。”志愿者小李一边忙活一边介绍。

　　据胡寺村党支部书记胡春锋介绍，为破解村内高龄、茕居白叟“吃饭愁”，宏扬孝老爱亲传统美德，村“两委”依托“孝善敬老大食堂”，推出“每周饺子宴”特征服务，清晰70岁以上白叟可免费就餐，一同欢迎其他乡民自愿参加。饺子宴的食材收购资金大多数来源于乡贤捐献和村集体经济支撑，一切食材均通过严厉选择，保证新鲜卫生；馅料调制则最大极限地考虑白叟牙口和消化特征，做到少油少盐、软烂鲜香。

　　“曾经自己在家吃饭总抵挡，现在每周能和老邻居们一同吃热乎饺子，心里暖洋洋的。”82岁的茕居白叟胡爷爷说，饺子宴不只让他尝到了甘旨，更让他不再孑立。

　　除了供给就餐服务，现场还组织了健康问诊、理发等便民服务，志愿者们趁白叟们吃饭的空隙，为我们丈量血压、修剪头发，交心服务获连声称誉。

　　现在，每周一次的饺子宴已成为胡寺村的“孝善手刺”。下一步，该村将继续办妥饺子宴，一同结合节日特征丰厚服务方式，让孝善之风在村庄落地生根，让白叟们的晚年生活更有幸福感。回来搜狐，检查更加多